Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
13 сентября 2017

Запеченная цветная капуста с сыром: можно даже на ночь! 
на 100грамм - 78.1 ккалБ/Ж/У - 6.01/2.87/7.82 

Ингредиенты: 
Цветная капуста - 1 кг 
Яйцо - 2 шт 
Мука овсяная - 70 г 
Сыр - 100 г 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 
Капусту помыть и разобрать на соцветия. Вскипятить воду, добавить соль и размешать. Аккуратно выложить в кипящую воду соцветия капусты, варить несколько минут. Слить воду, дать капусте немного остыть. Тем временем, включить духовку разогреваться до 200 градусов и натереть сыр на крупной терке. Яйца разбить в миску и слегка взбить вилкой или венчиком. В отдельную миску насыпать муку. Обвалять капусту в яйце, затем в муке и выложить в жаропрочную посуду. Посыпать солью, черным молотым перцем и сверху распределить натертый сыр. Готовить цветную капусту около 20-30 минут в середине духовки, до румяного цвета. Запеченная цветная капуста готова! Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде. 

Приятного аппетита!