Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
13 сентября 2017

Куриное филе тушеное с овощами  

На 100 гр - 67 ккал белки - 10 жиры - 1 углеводы - 6  

Ингредиенты: 

• Куриное филе - 300 г 
• Морковь - 2 шт 
• Перец болгарский - 1 шт 
• Грибы шампиньоны - 120 г 
• Лук - 1 шт 
• Соус соевый - 50 мл 
• Сок лимонный - 1 ч. л 

Приготовление: 

Нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. 
На раскалённой сковороде во на большом огне на быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. 
Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. 
Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Овощи должны получиться так скажем на зубок. 
В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. 
Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. 
Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня. 

Приятного аппетита!