Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
5 сентября 2017

#суп

КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 

на 100грамм - 22,6 ккалБ/Ж/У - 1,4/0,6/3,6 

Идея для обеда! 

Ингредиенты: 

Оливковое масло — 1 ст. л. 
Картофель крупный — 1 шт. 
Репчатый лук — шт. 
Овощной бульон — 6 стаканов 
Брокколи — кг 
Цветная капуста — кг 
Мелкая морская соль — ч. л. 

Способ приготовления: 

Картофель почистить и порезать кубиками, капусту разобрать на соцветия, лук мелко порубить. Картофель и лук жарить на сковороде с добавлением оливкового масла 7-8 минут. Бульон перелить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить картофель, лук, брокколи и цветную капусту, посолить и убавить огонь. Варить около 30. Снять с огня и дать немного остыть, после чего взбить блендером до однородности массы. Подавать с тостами. 

Приятного аппетита!