Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
24 августа 2017

Творожное пирожное с малиновым желе 
на 100грамм - 64.28 ккалБ/Ж/У - 9.56/0.65/4.63 

Ингредиенты: 
60 г овсяных отрубей (смолоть) 
30 мл натурального йогурта 
200 г обезжиренного творога 
150 мл обезжиренного молока 
100 гр малины (или других ягод) 
сок 0,5 лимона 
желатин 14 г 

Приготовление: 
Все очень просто - отруби смешать с кефиром или йогуртом. Бортики от разъемных формочек или кулинарные кольца (или просто обрезанные бутылки 0,5 л) установить на тарелку - утрамбовать плотно нашу крошку в каждую формочку. Отправить в холодильник на 40 минут 
Тем временем молоко разогреть в сотейнике . Желатин 12 г развести в 30 мл воды и когда молоко начнет вот-вот кипеть, влить желатин. Довести до кипения помешивая и через 10-20 секунд убрать с огня. Ввести полученную смесь в творог и тщательно перемешать. 
Дать немного остыть и выложить на наши уже охладившиеся коржи из холодильника. 
Отправить снова в холодильник формы с кремом. 
Для верхушки - лимонный сок смешать с 2 г желатина и довести до кипения, снять и соединить с малиной (смешанной в блендере) и тщательно перемешать. 
Вылить на наши пирожные желе и отправить снова в холодильник - 15-20 минут им хватит. Можно наслаждаться. 
Украсить листьями мяты и ягодами по желанию. 

Приятного аппетита!