Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
18 августа 2017

Блинный пирог с заливкой: с пользой для фигуры! 
на 100грамм - 99.81 ккалБ/Ж/У - 11.69/2.87/6.56 

Ингредиенты: 
Для блинов: 
Овсяная мука - 63 г (можно хлопья) 
Яйцо - 1 шт 
Кефир 1% - 100 мл 
Вода - 100 мл 

Для начинки: 
Творог обезжиренный - 500 г 
Яйцо - 1 шт 
Курага или изюм - по желанию 
Подсластитель - по вкусу 

Для заливки: 
Яйца - 2 шт 
Йогурт натуральный - 3 ст. л 
Подсластитель - по вкусу 

Приготовление: 
Для блинов: 
Перемолоть хлопья в муку, взбить яйцо с солью, добавить туда воду, подогретый кефир, всыпать муку. Взбить всё. Выпекать на сухой сковороде. 

Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, подсластителем, ванилином, добавить нарезанную курагу, перемешать. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали. 
Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с подсластителем, добавить йогурт, перемешать до однородной массы. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до t 190 градусов духовку на 30-35 минут. 

Приятного аппетита!