Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
3 августа 2017

Цветная капуста с чесночным соусом (на любой прием пищи) 

46.19 ккал на 100г Б/Ж/У 2.88/1.39/5.94 

Ингридиенты: 500г цветной капусты, 60 г муки(2 ст. л.), 100 г кефира, 5 г растительного масла, 1 пучок зелени петрушки( 100 г ), чеснок 30 г ( 30 г) , черный молотый перец, соль. 

Капусту отварить. Оставить 250 мл отвара. 

Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень. Опустить цветную капусту, перемешать и потушить в духовке, в соусе на маленьком огне еще 10 минуток.