Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
29 июля 2017

Запеканка с грибами и картофелем 

На 100грамм - 95.58 ккал 
Б/Ж/У - 4.98/4.42/9.45 

Ингредиенты: 
- 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.) 
- 600 г картофеля 
- 150 г лука 
- 150 г сыра твердого 
- сметана (10%) 
- оливковое масло 
- соль 
- перец 

Приготовление: 
Грибы отварить до готовности. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на оливковом масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками. 
Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания, выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут