Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
25 мая 2017

Легкий чизкейк 
на 100грамм - 88.64 ккал, Б/Ж/У - 7.15/0.08/14.85

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога (не мягкого!), 
125 г обезжиренного йогурта, 
2 яичных белка, 
сок 1 лимона, 
3 ст. л. меда, 
1 ч. л. желатина, 
300 г любых нарезанных фруктов или ягод.

Приготовление:
Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и выставить на ночь на холод.

Приятного аппетита!