Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
12 мая 2017

Низкокалорийный кремовый торт без выпечки: ничего лишнего - только польза 

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры! 

На 100 гр - 114 ккал белки - 7 жиры - 1 углеводы - 19  

Ингредиенты : 

Основа: 
• яблоки 200 г 
• овсяные или цельнозерновые хлопья 180 г 
• сухофрукты (инжир, финики) 100 г 
• бананы 220 г 

Крем: 
• мягкий кремообразный творог (обезжиренный) 500 г 
• натуральный йогурт 300 г 
• мед 20 г 
• груши 150 г 

Приготовление: 

Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем основу для десерта можно поставить в холодильник. 
Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения). 
Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами. 
Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом! 

Приятного аппетита!