Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
21 апреля 2017

Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак: на 100 грамм-98 ккал.  
Б/Ж/У - 12.3/ 4.4/ 2.1 

Ингредиенты: 
- 200 гр творога (2% или обезжиренного) 
- 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%) 
- 1 помидор средней величины (80 гр) 
- половинка крупного перца (70 гр) 
- 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик) 
- 2 яйца 

Приготовление: 
Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр. 
Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху. 
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть. 
Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить зеленью. 

Приятного аппетита!