Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
16 апреля 2017

Куриная пастрома: забудь о магазинной колбасе! 
на 100грамм - 114.85 ккалБ/Ж/У - 13.8/5.17/2.52 

Ингредиенты: 
Куриное филе - 400 г 
Молоко 1% - 300 мл
Чеснок - 7 г
Оливковое масло - 3 ст. л 
Паприка - 1 ч. л
Куркума - 0,5 ч. л 
Мускатный орех - по вкусу 
Соль - по вкусу 

Приготовление: 
Замочите 2 куриные грудки в молоке на 2 часа. Смешайте выбранные специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и масло. Смажьте куриные грудки полученной смесью и оставьте на час. Можно сложить филе пополам и плотно обвязать толстой ниткой, чтобы оно не разваливалось и не теряло влагу при готовке. Выложите курицу на противень, застеленный фольгой. Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем выключите духовку, но не открывайте ее 2 часа, чтобы мясо доготовилось за счет остаточного тепла.

Приятного аппетита!