Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Пирог с яйцами и зеленым луком
Пирог с яйцами и зеленым луком
на 100грамм - 150.88 ккалБ/Ж/У - 9.91/7.2/10.53
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 4 шт
Мука цельнозерновая - 7 ст. л
Сода - 1/3 ч. л
Натуральный йогурт - 200 г
Соль - по вкусу
Кунжут - для украшения
Для начинки:
Яйца - 6 шт (вареные)
Лук - 1 шт
Соль - по вкусу
Приготовление:
Готовим тесто: яйца взбить с солью. Добавить йогурт. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Готовим начинку: нарезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить, поперчить и перемешать. Собираем пирог: половину теста вылить в смазанную маслом форму. Выложить начинку и сверху распределить остальное тесто. Посыпать пирог кунжутом. Выпекать 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
кто пробовал?
я пеку:0.5 л кефира, 2 стол.л. майонеза ,0.5 ч.л. соды,2 яйца- густоты как на оладьи... 
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Такой пирог можно делать с любой начинкой: с капустой+фарш, с картофелем, а можно и сладкий, с ягодами, яблоками, с сухофруктами, на что фантазии хватит!)))))))
Забыла: есть только одно условие, начинка должна быть готовая, а не сырая.
Комментарий скрыт
Тесто должно быть как густая сметана. Делала такой с капустой - очень понравилось. Просто нарезать свежую капусту и выложить на первый слой теста. Вместо йогурта можно взять кефир.
Да - еще яиц многовато. Можно взять 2 - этого достаточно. Кефира поллитра.
войдите, используя
или форму авторизации