Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
5 апреля 2017

Куриные оладьи с кабачком и сыром
на 100грамм - 72.99 ккалБ/Ж/У - 10.7/1.87/2.57

Ингредиенты:
Куриное филе - 700 г 
Кабачок - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сыр - 70 г 
Свежий укроп - 5 г 
Чеснок - 5 г 
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Филе куриной грудки вымойте и пропустите через мясорубку. Кабачок вымойте и вместе с кожурой натрите на крупной терке. Оставьте на 5 минут, затем хорошо выжмите сок. Сыр натрите на крупной терке. 
Соедините куриный фарш, кабачок, сыр и яйца. Посолите по вкусу и посыпьте черным молотым перцем. Добавьте мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте масло. Выкладывая фарш столовой ложкой, поджарьте оладьи на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки. Поджаренные оладьи положите на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Приятного аппетита!