Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
4 апреля 2017

5 идей для питательного, вкусного и здорового завтрака 

1. Овсяно-сырный пирог 
На 100 гр. - 147 ккал. 

Это чудо подойдет как на завтрак, так и на обед: хороший баланс б/ж/у и божестенный вкус! Обязательно попробуйте 

Ингредиенты: 

360 г обезжиренного творога 
80 г молотых овсяных хлопьев 
1 яйцо, 2 белка 
150 г твёрдого нежирного сыра 
соль по вкусу 

Приготовление: 

Смешать творог, муку, 1 яйцо, 1 белок, выложить часть полученной смеси в форму. 
100 гр сыра натереть на крупной терке, смешать с белком, выложить в форму поверх основы, посолить. 
Накрыть сырный слой оставшимся тестом. 
Посыпать сыром ( 50 г). 
И в духовку до готовности. 

2. Творожно-банановые лепешки - вкуснейшая низкокалорийная выпечка, подходящая даже тем, кто сидит на диете 
На 100 гр. - 77 ккал. 

Ингредиенты: 

банан 1 шт. 
творог обезжиренный 1 пачка (200-250 г), 

Приготовление: 

1.Творог выложить в миску, размять вилкой. 
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. 
3. Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса). 
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу. 

3. Творожная запеканка без лишних калорий 
На 100 гр. - 92 ккал. 

Ингредиенты: 

• Творог обезжиренный 500 г 
• Яйцо 4 шт. 
• Стевия молотая 7 ст. л. 
• Йогурт натуральный 2 ст. л. (с горкой) 
• Крахмал 2 ст. л. 
• Ванилин 

Приготовление: 

Взбиваем творог, желтки, стевию, йогурт, крахмал, ванилин. 
Взбиваем яичные белки. 
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 
По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 
Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную маслом. 
Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. 
Можно смазать глазурью. 

4. Черничная овсянка с бананом на завтрак 
На 100 гр. - 92 ккал. 

Ингредиенты (на 2 порции): 

• черника (можно использовать замороженную) 250 г 
• овсяные хлопья 80 г 
• йогурт низкой жирности (или кефир) 150 г 
• банан (один крупный) 150 г 
• корица и ванилин по вкусу 

Приготовление: 

1. Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере) 
2.Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив свершу ломтиками банана и ягодами черники. 
3. Десерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее. 

Приятного аппетита! 

5. Кабачково-яблочные оладьи с изюмом: диетический завтрак для отличного настроения! 
На 100 гр. - 52 ккал. 

Ингредиенты: 

Кабачок маленький ("молочный") 1 шт. 
Яблоко 1/2 шт. 
Изюм горсть 
Яйцо маленькое 1 шт. 
Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 3 ст. л. 
Соль, стевия по вкусу 

Приготовление: 

Изюм хорошо помыть, обсушить и порезать, если крупный. Кабачок и яблоко очистить и натереть на крупной терке, сразу же добавить изюм, яйцо,стевию, соль и муку - перемешать. На разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, выкладывать по 1 ст.л. массы, жарить на небольшом огне под крышкой до румяного цвета с одной стороны, затем перевернуть - до румяного цвета с другой стороны. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Подавать оладушки с йогуртом. 

Приятного аппетита!