Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
30 марта 2017

Домашняя, варёная колбаса в кружке 
на 100грамм - 102.37 ккалБ/Ж/У - 13.03/2.62/6.1 

Ингредиенты: 
Куриное филе — 500 гр 
Молоко — 400 гр 
Яйцо — 1 шт 
Крахмал — 40 гр 
Чеснок — 7-8 зубчиков 
Соль — 2 ч.л 
Сахарозаменитель — 0,5 ч.л 
Перец — 0,3 ч.л 
Кориандр — 0,3 ч.л 
Мускатный орех — 0,3 ч.л 
Кардамон — 0,3 ч.л 

Приготовление: 
Филе нарезать кусочками и измельчить в комбайне. 
Добавьте молоко. 
Чеснок добавьте уже измельченный, всыпьте специи и крахмал, яйцо. Должна получить белоснежная масса. 
Кружки смажьте маслом, наполните фаршем на 4/5 высоты, обмотайте кружки пищевой пленкой. 
Поставьте кружки в кастрюлю с теплой водой и накройте крышкой, доведите до кипения и варите 35 минут. 
Когда кружки немного остынут, вытряхните колбасу, чтоб она не прилипла ко дну. 
Колбаска готова! 

Приятного аппетита!