Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
31 января 2017

Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты 
на 100грамм - 69.55 ккалБ/Ж/У - 8.54/2.28/4.16 

Ингредиенты: 
Куриные грудки (порезать на маленькие кусочки) — 300 г 
Кефир — 150 г 
Цветная капуста (отварить и сделать пюре) — 1 кочан 
Карри — 2 ч.л. 
Яйцо — 1 шт. 
Нежирный сыр (5%) — 100 г 
Соль, перец, кориандр, немного горчицы — по вкусу 

Приготовление: 
1. Куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов. 
2. В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать. 
3. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре. 
4. Запекать при 180-200С в течение 45-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки. 

Приятного аппетита!