Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Творожно-шоколадное мороженое: можно даже на ночь! на 100грамм - 86.04 ккалБ/Ж/У - 9.14/3.35/4.67 ...
Творожно-шоколадное мороженое: можно даже на ночь!
на 100грамм - 86.04 ккалБ/Ж/У - 9.14/3.35/4.67
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Творог обезжиренный - 125 г (мягкий)
Молоко 1% - 1 ст
Какао - 2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Добавить подсластитель и добиться того, что бы при перевернутой миске белки не выливались на стол. После этого добавить творожок, какао и молоко и довести смесь до однородности. В самом конце ввести желтки, перемешать и вылить в форму. Поместите смесь в морозилку (в морозилке лучше всего включить функцию активной заморозки). Далее в зависимости от вашей морозилки (выясните опытным путем) смесь необходимо будет вынимать каждые 15-30 минут и перемешивать.
Пока она не сильно затвердела, лучше это делать миксером. Потом можно вилкой. Затем залить в формочки. Через пару часов мороженое готово.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации