Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
11 июня 2016

ПП-ЗАВТРАК. ВКУСНО, БЫСТРО И ПОЛЕЗНО

1. Воздушные сырники в духовке - низкокалорийное творожное чудо!
Калорийность на 100грамм: 46Ккал

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 200 г
• Йогурт натуральный 5 ст. л.
• Яйца 2 шт.
• Манка 3 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Стевия , ванилин по вкусу

Приготовление:

Сначала творог смешаем со стевией, ванилином и яйцами.
Затем добавим манку, разрыхлитель и йогурт. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*С духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

2. Печеные сырники с йогуртовым соусом
Калорийность на 100грамм: 82Ккал

Ингредиенты:

1,5 ст. л. молотых овсяных отрубей
250 г обезжиренного творога
1 желток
3 ст. л. натурального йогурта
ванилин на кончике ножа
цедра лимона
стевия по вкусу

Приготовление:

Сложить в блендер творог, 1 ст. л. йогурта, желток и стевию по вкусу. Перемешать до однородности.
Добавить ванилин и овсяные отруби. Еще раз перемешать.
Выложить творожную массу в силиконовую форму для маффинов на 1/3 от ее высоты. Выпекать в предварительно разогретой до 180 *С духовке около 30-35 минут. Полностью остудить.
Для йогуртово-лимонного соуса смешайте в емкости 2 ст. л. йогурта, цедру лимона и сироп стевию.
Легкие диетические сырники готовы!
По желанию, стевию можно заменить медом.

3. Творожные сырники с овсянкой
Калорийность на 100грамм: 137Ккал

Ингредиенты:

• Яйцо куриное 3 штуки
• Творог обезжиренный 200 г
• Крупа овсяная 3 столовые ложки
• Соль, стевия по вкусу

Приготовление:

1. Выложить творог в блюдо и добавить 3 яйца, перемешать.
2. Затем добавить стевию, щепотку соли (по вкусу) и крупу овсяную, все перемешать.
3. Разогреть сковороду, смазанную оливковым маслом и столовой ложкой выкладывать получившееся тесто.
4. С одной и с другой стороны поджаривать около 1–1,5 минуты.

Приятного аппетита!

4. Сырники с бананом без муки, сахара и масла
Калорийность на 100грамм: 87Ккал

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 300 г
• Банан 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Отруби овсяные 20 г

Приготовление:

Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Сформировать небольшие лепешки и положить их на бумагу для выпечки. Убрать в разогретую до 180 *С духовку на 40-50 минут.

Подавать с йогуртом или мягким творогом и фруктами.

5. Удивительные печеные сырники с сухофруктами
Калорийность на 100грамм: 101Ккал

Ингредиенты:

500 г мягкого обезжиренного творога
1 яйцо
6 очень крупных сухофруктов (чернослив или курага, мы взяли пополам)
немного натурального йогурта (около 50 г)
горсточка измельченного изюма

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме йогурта с изюмом, выкладываем в чашу блендера и перемешиваем.
Если нет блендера, то очень мелко режем сухофрукты ножом.
Включаем духовку на 180 градусов.
Выкладываем в силиконовые или бумажные формочки (вставленные в стеклянные формы или металлические)
Выпекаем 20-25 минут.
Потом достаем сырники, выкладываем на тарелку, поливаем натуральным йогуртом с изюмом, по желанию украшаем фруктами или ягодами и начинаем наслаждаться!