Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
5 апреля 2016

Легкий чизкейк

Ингредиенты:

Обезжиренный творог — 200 г
Обезжиренный йогурт — 125 г
Яичный белок — 2 шт.
Сок лимона — 1 шт.
Мёд — 3 ст. л.
Желатин — 1 ч. л.
Любые ягоды или фрукты — 300 г

Приготовление:

1. Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь.
2. Пока смесь охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью.
3. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и поставить на ночь на холод.

Приятного аппетита!