ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
27 января 2016

Банановый торт без выпечки

Ингредиенты:

•1 уп. сахарного печенья
•100 г сливочного масла
•3 банана
•500 мл домашней сметаны
•1 неполный стакан сахара
•2 уп желатина (по 15 г)
•1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
•горсть очищенных греческих орехов

Приготовление:

Шаг 1.
Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.

Шаг 2.
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья. В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта).

Шаг 3.
Сверху выкладываем кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но нам больше нравятся бананы одним слоем).

Шаг 4.
Сметану взбиваем с сахаром миксером и смешиваем с желатином, который предварительно замачиваем и растапливаем в воде.

Шаг 5.
Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки.Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания.

Шаг 6.
Орехи мелко трем в крошку.Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки. Но подавать торт в таком виде не стоит. Лучше разрезать торт на кусочки и каждый из них обмакать в ореховой крошке.

Шаг 7.
Подаем гостям или домашним порционно на тарелочке.
банановый торт без выпечки. К тортику прекрасно подойдет ароматный кофе.