ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
2 августа 2015

Слoёный торт без выпечки

В общем так, эту вкуснятину надо начинать готовить за 2-3 дня до мероприятия. Все слои должны хорошенько пропитаться и склеится.

Я делала два, один на сегодняшний вечер, второй на работу относила.

Во этот, для работы, получился однородней и плотней из за обычного печенья.

Надо:

На форму 30х25 см

400 гр печенья, самого обычного

2 упаковки ванильного пудинга (если в составе сахара нет, можете добавить 2 ст.л)

600 мл молока

100 гр сливочного масла

1 банка вареной/ карамельной сгущенки

500 мл жирных сливок

1,5 ложки желатина или 2 пакетика закрепителя для сливок

какао

Готовим:

*Для начала варим пудинг из 2х пакетиков и 600 мл молока. В конце добавляем 100 гр масла и даём слегка остыть.

*Подогреваем сгущёнку что бы легче намазалась.

*Выкладываем форму пекарской бумагой.

*Плотненько раскладываем слой печенья

* смазываем печенье сгущёнкой

* снова слой печенья

* на верх остывший пудинг

* и опять печенье

* взбиваем сливки.

* что бы они не поплыли и не выделилась вода в сливки надо добавить 2 пакетика закрепителя для сливок или добавьте распушенный в воде желатин.

* выкладываем на верх.

* отправляем в холодильник дня на 2.

Ну что, не запутались?

1й слой: печенье
2й слой: сгущёнка
3й слой: печенье
4й слой: пудинг
5й слой: печенье ( в верхнем тортике шоколадное)
6й слой: сливки
7й слой: какао

Слои плотненько прижимайте ладошкой.

Угощайтесь!