ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
1 марта 2015

Торт Медовик

Ингредиенты:
1) 3 яица

2) 150 гр. Сахара

3) 3 столовые ложки меда

4) мука 1 стаканчик

5) разрыхлитель для теста 0,5 чайной ложки

6) 0,5 чайной ложки соды погасить уксусом

Для крема:

300 — 400 гр. Сметаны пожирнее

полчашки сахара (100 грамм)

сок лимона 2 чайные ложки

Приготовление: Берем 3 яица взбиваем с сахаром. Взбиваем специальным прибором (где есть венчик), затем когда хорошо всбили, добавляем мед, перемешиваем, добавляем муку, затем разрыхлитель и соду гасим уксусом и тоже туда добавляем. Чашу мультиварки обильно смазываем маслом и выливаем туда наше тесто. Ставим режим выпечка 50 минут. У меня мультиварка Redmond и Polaris. Выпекала во второй мультиварке. Достаем наш торт и разрезаем вдоль на 3 коржа.

Крем: взбиваем сахар со сметаной, туда добавляем сок лимона и обильно смазываем наш торт, каждый корж. При желании можно положить между коржами порезанный кусочками банан, не забывать при этом смазать кремом. Торт получается очень вкусным. Украсить можно по желанию: фруктами, шоколадом, на ваш вкус. Приятного аппетита!