ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
13 января 2015

Шоколадный торт в мультиварке

Ингредиенты:
Бисквит

Мука — 2,5 стак.
Сахар — 2 стак.
Сода (Не гасить) — 1,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 1 стак.
Какао-порошок — 5 ч. л.
Масло подсолнечное — 100 мл
Вода (Кипяток) — 1 стак.
Масло сливочное (Чтобы смазать им мультиварку)

Пропитка

Вода — 0,5 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.

Крем

Сахарная пудра — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Кофе растворимый — 1,5 ч. л.
Стружка кокосовая — 30 г
Молоко — 3 ст. л.
Ванилин (На кончике ножа)

Украшение

Миндаль (Стружка)

Рецепт "Шоколадный торт в мультиварке":
Тесто:
Смешать сухие ингредиенты. В отдельной посуде взбить до крепкой пены 2 яйца, добавить подсолнечное масло, взбивая добавить половину сухой смеси и половину молока, затем вторую половину. Влить горячую воду, вылить в смазанную маслом мультиварку. Готовим час, 20 минут остуживает в режиме ожидания. Достать его и остудить
Крем:
Смешать сахар, ванилин, какао и кокос. В теплом молоке растворить кофе. В сухую смесь добавить масло и молоко с кофе, взбить до крема.
Пропитка: смешать все ингредиенты
Соеденение: корж разрезать на две части, пропитпть нижнюю и выложить 2/3 крема, накрыть коржом, смазать кремом и украсить миндальной стружной
Приятного аппетита!