Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » ТОРТЫ рецепты » Картофель торт
Картофель торт
Картофель очистить и порезать тонкими ломтиками. Отварить в подсоленной воде в течение 2-х минут. Затем воду слить, картофель охладить, обсушить.
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
Сыр и ветчину порезать тонкими ломтиками.
Высокую форму или огнеупорную кастрюлю смазать сливочным маслом. На дно внахлест выложить картофельные ломтики. Смазать растопленным сливочным маслом, немного посыпать солью и перцем. Затем уложить слой ветчины и сыра. Повторять слой картофеля, сыра и ветчины насколько хватит продуктов. Последним слоем должен быть картофель.
Форму накрыть фольгой, посредине сделать отверстие. Запекать в предварительно разогретой духовке при 220° С 1 час 20 минут.
войдите, используя
или форму авторизации