ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
6 августа 2024

ВОЗДУШНОЕ ТРЕХСЛОЙНОЕ ПИРОЖНОЕ

450 мл молоко
50 гр крахмал кукурузный
3 яйца
80 гр рисовой муки
ванилин
подсластитель по вкусу

Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить до крепких пиков .
К желткам добавить молоко и все хорошо перемешать, затем добавить все остальные сыпучие ингредиенты ,взбить миксером.
Далее добавляем взбитые белки в эту массу и аккуратно перемешиваем лопаточкой снизу вверх, чтобы белки не осели.
Далее выливаем в форму тесто(у меня силиконовая 15 см диаметр) и выпекаем 50 мин при 150*, оставляем остывать пирог в духовке ,затем ставим на ночь в холодильник .
Утром можно кушать.