ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
3 июня 2024

Торт а-ля Мильфей вишневый

Ингредиенты

Слоеное тесто - 1 упаковка (800г.)
Вишня замороженная - 500 г.
Ванильный пудинг - 2 пакетика
Молоко - 3 стакана
Сахар - 200 г.
Вино красное десертное - 50 мл.
Способ приготовления

Шаг 1 Тесто разморозить, духовку заранее разогреть и испечь слоеное тесто.
Шаг 2 Готовое тесто остудить и нарезать на 6 равных шт.
Шаг 3 Приготовить пудинг. В молоко всыпать пудинг, перемешать и поставить на огонь. Добавить сахар по вкусу и мешать до загустения и сразу убрать с огня, остудить.
Шаг 4 Красное вино выпарить в сотейнике наполовину и добавить вишню, сахар, готовить 5 минут и снять с плиты.
Шаг 5 Пудинг взбить блендером до пышности.
Шаг 6 Собрать торт. Корж из слоеного теста, намазать пудинг, сверху выложить вишню. Снова корж, пудинг, вишня, корж, смазать пудингом.
Шаг 7 Украсить торт жаренным миндалем. Поставить на 20 мин в холодильник