ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
30 апреля 2024

Торт «Карамелька»

3 яйца
130 г сахар
120 г мед
1 ч.л. сода
400 г мука
35 г какао
180 г масло сливочное
600 г сметана
600 г варен сгущенка

Яйца с сахаром взбиваем
Мед до кипения, добавляем соду, доводим до карамельного цвета
Соединяем со взбитыми яйцами
Добавляем растопленное сливочное масло, муку, какао
Тесту дать остыть, раскатать 13-14 коржей 20 см
Выпекаем в духовке при 180°С 2-3 минуты

Сгущенку чуть взбиваем
Добавляем сметану 25% взбиваем в пышный крем

Собираем торт - корж, крем...
Пленка сверху и в холодильник на ночь
Крошки измельчаем, торт присыпаем