ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
15 апреля 2024

Тыквенный ПП тортик

Ингредиенты:
Коржи:
300г тыквы
2 яйца
1ч.л корицы
1/2ч.л мускатного ореха
6-7 фитпарада ( ставия )
100г кукурузной муки
1ч.л разрыхлителя
Крем:
340г обезжиренного творога
300г риккота light
5гр фитпарада

Приготовление:
1. Тыкву отвариваем, остужаем и в блендер
2. Яйца делим на белки и желтки. Желтки добавляем к тыкве, а белки убираем в холодильник. В тыквенно - яичную смесь отправляем все сухие ингредиенты для теста и хорошо перемешиваем
3. Белки с щепоткой соли взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто. Разъёмную форму (16см) смазываем каплей масла и переливаем тесто
4. Отправляем наш корж в духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут
5. Когда корж остынет, разрезаем его на несколько частей ( 3-4 )
Крем:
1. В миску добавляем все ингредиенты, смешиваем и смазываем каждый коржик
При желании украшаем
Приятного аппетита