ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
4 апреля 2024

Фисташковый торт

Рецепт на форму диаметром 26 см


Бисквит:

- Яица- 8 штук,
- Фисташки очищенные - 150гр,
- Сахар -2 ст ложки,
-Ванилин по вкусу,
- Мука - 230 гр

Яица с сахаром и ванилью взбиваем до пышнои массы.
Вводим муку и фисташки. Перемешиваем лопаткои. Отправляем в форму, выпекаем при 180°С

Крем:

- Маскарпоне - 500 гр,
сливки 33% - 150гр(можно и без них),
-Паста фисташковая - 100 гр

Взбиваем сливки, добавляем сыр и фисташковую пасту. Можно использовать миксер.

Фисташковыи слои:

- Фисташки - 200 гр,
- Сгущенное молоко - 200гр!

Собираем:

На корж выкладываем крем, затем фисташковыи слои. Повторяем при необходимости)