ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
18 марта 2024

РЕЦЕПТ Сырно-сливочный крем для выравнивания.

На торт дм.18см и высотой 14см.

Творожный сыр (хохланд)- 650г
сливки 33%(Петмол)-70г
сахарная пудра-90г( по вкусу)
ванильный сахар-10г

Перемешать холодный сыр с пудрой и ванильным сахаром до однородности, влить холодные сливки и взбивать на средней скорости миксера до загустения крема. Аккуратно вымесить крем лопаткой, избавляясь от пузырей.

На фото торт, выровненный этим кремом- цвет получается белоснежный. Я нанесла серебристый кандурин на торт.