ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
14 февраля 2024

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Рецепт шоколадного торта со сливочным сыром и шоколадом


ИНГРЕДИЕНТЫ

Для кекса:

200 г муки
200 г сливочного масла
200 г сахара
150 г шоколада
4 яйца
2 ч. л. разрыхлителя
покрытие:
200 г шоколада
140 г сливочного масла
8 мл жидкости сливки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешайте яйца и сахар, пока смесь не станет светлой, на этом этапе добавьте муку и порошок для приготовления, хорошо перемешайте.

2. Размягчите шоколад и масло в микроволновой печи на 1 минуту, затем перелейте в основную миску и перемешайте.

3. Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для торта и нагревайте 40 минут при температуре 170°C.

4. Смешайте шоколад в пароварке, перемешивая лопаткой, и добавьте жидкие сливки.

5. Снимите с огня, дайте остыть, добавьте сливочное масло и перемешайте венчиком.

6. Когда глазурь остынет, распределите ее по торту с помощью лопаточки.