ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
8 декабря 2023

Кремовые Шапочки

Сегодня поделюсь рецептом , пожалуй, самого простого и распространённого крема для капкейков - крем «Чиз»

Ингредиенты (для оформления 12 капкейков) :
• Творожный сыр - 200 г
• Сливки 33% - 150 г
• Сахарная пудра - 50 г

Сыр и сливки должны быть хорошо охлаждённым !

Соединяем сыр и пудру и взбиваем немного миксером , чтобы не было комочков . Добавляем сливки и снова взбиваем до плотного состояния .

Крем готов

Выкладываем его в кондитерский мешок и формируем «шапочки»