ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
19 сентября 2023

И конфет не надо

Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
щепотка соли
100 гр. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
35 гр. какао порошка
250 гр. арахиса

Соединяем яйцо, соль, сахар и ванильный сахар, взбиваем до светлой пены. Затем добавляем какао и перемешиваем. После добавляем дробленный арахис и перемешиваем. Формируем конфетки и отправляем в разогретую до 150° духовку на 25 минут.

Творожный пирог с абрикосами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
3 яйца
100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
пакетик разрыхлителя (10 гр.)
400 гр. муки

Для творожного слоя:
600 гр. творога
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
3 яйца
200 гр. сметаны (у меня была 15%)
50 гр. кукурузного крахмала
абрикосы или др.

Тесто: яйца перетираем с сахаром, затем вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. После в два этапа просеиваем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Формируем основу пирога с высокими бортиками и отправляем в холодильник.
Для начинки соединяем все ингредиенты и доводим до полной однородности.
Выливаем творожную массу на основу пирога, сверху распределяем абрикосы и отправляем в разогретую до 180° духовку на 50-60 минут. После обязательно даём полностью остыть.