ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
31 августа 2023

НЕЖНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты на форму 18 см.
Коржи.
Сливочное масло – 150 гр.
Сахар – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Арахисовая паста – 150 гр.
Разрыхлитель – 5 гр.
Мука – 230 гр.
Крем:
Сметана 600 гр.
Сахарная пудра по вкусу.
Орехи – 100 гр.

Приготовление:

Смешиваем в миске яйцо, соль и сахар.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры.
Добавляю арахисовую пасту.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Отправляем в холодильник минут на 30-1 час.

Делю тесто на 6 частей.
Раскатываю и выпекаю коржи при 180 градусов около 5 минут.

Коржи очень хрупкие, поэтому перемещать их нужно аккуратно. Но в случае, если корж поломается не расстраиваемся, после пропитки это не заметно.

Пока остывают коржи сделаем крем за 5 минут)

Смешиваем сметану 20% с сахарной пудрой.
Собираем торт и отправляем на 3-4 часа я убрала на ночь.

Обсыпаем измельченной крошкой из орехов и обрезков торта.

Нарезаем и наслаждаемся.