ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
8 августа 2023

ШОКОЛАДНО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

Ингредиенты:
Масло сливочное — 120 г
Яйцо — 1 большое или 2 маленьких (пастеризовать или хорошо вымыть с содой)
Сахарная пудра — 150 г
Какао-порошок — 15-30 г
Вода — 15 мл
Ванильный экстракт — 5 мл или пакетик ванильного сахара 10г

Приготовление:
1) Подготовьте ингредиенты.

2) Взбейте сливочное масло, пока оно не станет воздушным.

3) Добавьте яйцо. Хорошенько взбейте.

4) Постепенно добавьте сахарную пудру, аккуратно вмешивая ее в массу лопаткой движениями снизу вверх.

5) Разведите какао в воде, добавьте туда же ванильную эссенцию и вмешайте в крем. Хорошенько взбейте все вместе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!