ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
30 июля 2023

СМЕТАННЫЙ ТОРТ С НУТЕЛЛОЙ

Ингредиенты

Для бисквита
——
Яица 3 шт
Сахар 2 ст.л.
Мука 3 ст.л.
Какао порошок 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.

Для крема
——
Сметана 300 гр
Сливки 100 мл (33%)
Нутелла 2 ст.л.

Готовим бисквит:

отделяем белки от желтков и взбиваем с щепоткои соли, затем добавляем сахар. Отдельно взбиваем желтки и добавляем к взбитым белкам. После добавляем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель и перемешиваем до однородности.

в противень застеленныи пергаментнои бумагои, вылить массу и выпекаем при 180 градусах примерно 20-25 минут.

остывшии бисквит разрезать на 4 части.

Сметанныи крем:

в чашу выкладываем сметану, сливки и нутеллу. Все взбить до однородности.

собрать торт, как показано в видео рецепте. Бока обсыпать крошкои бисквита. Убираем в холодильник на 2-3 часа.