ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
26 марта 2023

ЛИМОННО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты для бисквита (на 6 коржей)

6 яиц

6 ст. л. сахара
6 ст. л. муки

Для лимонного курда

1/4 ст. лимонного сока
1/4 ст. воды
1 ст. л. лимонной цедры
2/3 ст. сахара
3 яйца

Для украшения

1 ст. кокосовой стружки
взбитые сливки
желатин
лимон

Приготовление

Выпеки 6 коржей (на один необходимо 1 яйцо, столовая ложка сахара и столовая ложка муки).
Приготовь лимонный курд, смешав все ингредиенты.

Каждый бисквитный корж промажь курдом и посыпь кокосовой стружкой.

Верхний корж не надо промазывать курдом. Его и весь торт обмажь взбитыми сливками, смешанными с закрепителем или желатином. А сверху выложи курд.

Поджарь в духовке полстакана кокосовой стружки при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Стружкой обсыпь бока торта, сделай окантовку из взбитых сливок и укрась торт лимоном.

Приятного!