ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
1 марта 2023

Обалденный пирог с АБРИКОСАМИ И МАЛИНОЙ
или воспоминание о прошедшем лете

Ингредиенты:
Для песочной основы:
Мука - около 200г
Сахар - 2-3ст.л.
Слив.масло - 70г
Яйцо - 1шт

Для начинки:
Абрикосы, малина
Крахмал (1ч.л)
Сахар (по желанию)

Для посыпки сверху:
Сливочное масло - 40г
Мука - 3 ст.л.
Сахар - 3ст.л.

Приготовление:

1. Сливочное масло режем на куски или трём на тёрке. Добавляем сахар, яйцо и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.

2. Расформировываем на дно формы, и делаем бортики. Ставим в морозилку.

3. Абрикосы чистим от косточек.
Достаём тесто, выкладываем половинки абрикосов на тесто (выпуклой частью наверх).
Посыпаем между ними малиной.

4. Для посыпки смешиваем все ингредиенты, растираем руками в крошку. Посыпаем сверху ягод.

ПРИЯТНЕНЬКОГО ВАМ