ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
26 февраля 2023

Медовик

Ингредиенты:
3 ст.л. - мёд
2 ч.л. - сода
3 шт - яица
100 гр - сахар
100 гр - масло сливочное или маргарин
150 гр - мука
Крем:
400 гр. - сметана
100 - сахара

Приготовление:
1 Мёд растопить на небольшом огне, добавить соду и постоянно помешивать 2 мин. Добавить масло.
2 Яйца взбить с сахаром. Добавить остывший мёд и муку.
3 Выкладывать по 2-3 ст.л в форму застеленную пергаментной бумагой. Выпекать 8-10 мин. У меня получилось 4 коржа.
4 Для крема взбить сметану с сахаром (или сгущёнкой)
P.S. Украсить можно ягодами. В моём случае - миндальные хлопья.
Оставить на ночь - пропитаться.
Приятного аппетита