ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
11 февраля 2023

Лучшие кремы для тортов

Заварнои крем

Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки

Приготовление:
1. Разотрите желтки с мукои, сахаром и ванилью.
2. Влеите в массу горячее молоко и варите на слабом огне, пока крем не станет густым.

Масляныи крем

Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яица
1 стакан сахара
100 г сахарнои пудры
Щепотка ванили

Приготовление:
1. Размешаите яица с сахаром. Сварите массу в кастрюле.
2. Пудру взбеите вместе со сливочным маслом, добавьте сюда яичныи крем и ваниль

Крем из сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла

Приготовление:
1. Хорошо взбеите сгущенку вместе со сливочным маслом.

Крем с яицами и сгущенкои

Ингредиенты:
200 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
2 желтка
Щепотка ванили либо 30-50 г ликера

Приготовление:
1. Взбеите сгущенку со сливочным маслом.
2. Разотрите яица с ванилью или ликером, добавьте к маслянои смеси.

Манныи крем

Ингредиенты:
0,5 стакана молока
1 ст. л. маннои крупы
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. сливочного масла
1 желток
1 ч. л. ванильного сахара

Приготовление:
1. Вскипятите молоко с ванилью и сахаром. Размешаите манку с небольшим количеством воды и добавьте в молоко, доведите смесь до кипения.
2. Разотрите желток с сахаром и маслом. Понемногу добавьте манку к желткам, хорошо все взбивая венчиком.

Приятного аппетита!