ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
24 января 2023

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Бисквит по этому рецепту получается самый вкусный
Он насыщенный и сочный и не требует дополнительной пропитки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 250 гр
Сахар - 300 гр
Какао - 55 гр
Масло растительное - 120 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 280 гр
Сода - 1,5 ч.л
Уксус 6% - 1ст.л
Соль щепотка

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все ингредиенты соединить в миске, хорошо перемешать миксером ~ 3-4 мин.
Тесто получается жидкое.
Вылить тесто в кольцо диаметром 18 см и выпекать при t - 160 - 165°, 45 - 50 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовый бисквит аккуратно вытащить из кольца, завернуть в пленку и убрать в холодильник на созревание.