ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
20 января 2023

Торт на сковороде

Ингредиенты:
Коржи:
Яйцо -2 шт
Сахар -200 гр
Ванилин -1,5 гр
Молоко (горячее) -350 мл
Мука -280 гр
Какао -1 ст.л (20 гр)
Разрыхлитель -10 гр
Масло растительное-60 мл
Сода -1 ч.л (погасить уксусом(1 ст.л))
Крем:
Творожный сыр -300 гр
Сливки (33-35 %) -400 мл
Сахарная пудра -120 гр

Способ приготовления:
1)В миску добавить яйца, сахар, ванилин и молоко , перемешать. Добавить муку, какао, разрыхлитель, хорошо перемешать. Добавить растительное масло и соду, гашенную уксусом, перемешать. Выпекаем коржи на сухой сковороде.
2)Для крема соединить все ингредиенты и перемешать миксером (начиная с малых оборотов, потихоньку увеличивая скорость).
3)Собираем тортик: корж, крем , корж и т.д. Два коржа я измельчила в крошку и украсила тортик.
Приятного аппетита.