ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
1 декабря 2022

Шоколадный торт со сгущенкой

Ингредиенты:

Разрыхлитель 10 гр;
Яйца 4 шт;
Ванилин 1 шт;
Мука 3 стакана;
Сахар 1,5 стакана;
Молоко 1 стакан;
Масло растительное стакана;
Какао 3 ст. л;
Молоко сгущённое 250-300 гр;
Масло сливочное 180 гр;
Шоколад молочный 100 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйцо до пышной пены, добавляем сахар, ванилин.

Вливаем молоко, растительное масло и все тщательно перемешиваем.

Просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Смешиваем с молочной смесью, постепенно взбивая миксером.

Форму для выпечки смазываем маслом и вливаем смесь.

Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на час.

Для крема взбиваем размягченное сливочное масло со сгущённым молоком. Добавляем растопленный на водяной бане горячий шоколад и перемешиваем.

Достаем готовый корж и разрезаем горизонтально на 3 или 4 части.

Каждую часть смазываем кремом и складываем вместе. Верх также смазываем кремом.

Отправляем торт в холодильник на 2 часа чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!