ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
12 августа 2022

Шоколадный пирог с вишней

РЕЦЕПТ
2яица (100г)
180г сахара
200г йогурт питьевой
100 мл растительного масла
180 г муки
50 гр какао
10 г разрыхлитель
Ваниль
Вишня 300г

Взбить яица с сахаром и йогуртом, влить масло
Добавить муку, какао, разрыхлитель, ваниль (сначала эти сухие ингредиенты смешать венчиком, какао обязательно просеять)
Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить 2/3 теста, слой вишни без косточек, слой теста
Выпекать минут 30 при 180С или до готовности, которую проверить
шпажкои.
На остывший кекс можно нанести ганаш:
В горячие сливки 33-35%(70г) добавить шоколад(70г), перемешать до однородности, остудить, нанести на кекс, можно посыпать шариками