ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
15 июня 2022

ПП медовик

Коржи:
-Мед 120гр
-Масло сливочное 40гр
-Молоко 100мл
-Яйца 2 шт
-Мука 440гр (у меня 50/50 рисовая и кукурузная)
-Сода 1 ч.л
Подсластитель
1Масло и мед растопить на водяной бане и добавить соду и дождаться остывания смеси
2Добавить яйца, молоко и просеять муку
3Замесить тесто ,убрать в холодильник ,разделить на 11 частей и раскатать тесто
4Выпекать до готовности и обрезать по форме 16см
Крем:
-Молоко 1л
-Яйца 3шт
-Крахмал 70гр
-Мягкий творог 250гр
1Часть молока смешать с яйцами и крахмалом, размешать
2Смешать яичную смесь и все молоко ы сотейнике, варить до загустения
3После остывания добавить мягкий творог ,собрать торт