ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
10 апреля 2022

КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА

Ингредиенты:
Сливочное масло – 100гр.
Сахарная пудра – 100гр.
Творожный сыр – 300гр.

Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до побеления массы. Добавить творожный сыр и соединить миксером на низкой скорости. Долго взбивать не нужно, просто соединить ингредиенты, иначе крем может отсечься.

Чтобы крем стал более гладким, без пузырьков. Хорошо вымешайте его силиконовой лопаткой

Важно! Масло должно быть качественным, не менее 82,5% жирности и без растительных жиров