ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
16 декабря 2021

Простой торт «Полено» со сметанным кремом

Ингредиенты:
слоеное тесто 500г(любое)
сметана не менее 20% жирности-500г
сахар или сахарная пудра 150-200г
кокосовая стружка 100г
консервированные персики 3-5шт

Приготовление:

слоеное те то немного раскатать и нарезать на полости шириной 1см.
Выложить полоски на противень с пергаментом
Выпекать при 180с 15-20 минут до золотистого цвета.
Остудить.

для крема сметану взбить с сахаром и кокосовой стружкой.
Персики нарезать на тонкие дольки.

Советую взять прямоугольную глубокую форму, обернуть её внутри пищевой плёнкой и в ней собирать торт.
Выкладываем слоеные палочки, смазываем кремом, выкладываем персики и повторяем слои пока ингредиенты не закончатся.
Хорошо сворачиваем, я дополнительно обвернула вокруг ещё раз плёнкой

Тортик убираем в холодильник пропитаться, я убирала на ночью но будет достаточно 3-4часа
После торт развернуть и украшаем по желанию, я украсила кокосовой стружкой

Приятного аппетита