ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
9 ноября 2021

Морковный торт

* Морковь 3-4 штучки
* Сахар 1 стакан
* Разрыхлитель 1ч/л
* Растительное масло 1/3 стакана
* Мука 1 стакан
* Орехи 50 гр
* Цедра 1 лимона

Для крема

* Сливочный сыр ( крем чиз у меня был) 600 гр
* Сливки 33% 200 мл

Помойте и очистите морковь, а потом измельчите ее на мелкой терке.

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены,
Влейте к яйцам растительное масло добавьте морковь и тертую цедру лимона.
Всыпьте в смесь муку с разрыхлителем, и хорошо перемешайте.
Заранее измельчённые орехи всыпьте в тесто.
Взбейте тесто в миксере на медленной скорости.

Выливаем тесто в форму и Убираем в духовку разогретую до 180-200 градусов на полчаса.
Остужаем бисквит и разрешаемся на несколько коржей ( корж ~ 1-2 см)

Крем чиз перемешиваем миксером со сливками и начинаем собирать торт.

Каждый слой промазываем кремом, верх и края я тоже промазала кремом и украсила орехами

Убираем в холодильник мин. на 4 часа и можно подавать к столу