ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
5 ноября 2021

Сметанный крем со сгущенным молоком на основе любой, даже магазинной сметаны невысокой жирности.

Получается всегда густой и вкусный. Готовится быстро и очень легко, буквально за 5 минут без преувеличений!

Вам потребуется:
• Сметана 20% жирности 400 граммов;
• Сгущенное молоко 200 граммов;
• Загуститель для сметаны 1 пакетик.

Важно!
Загуститель можно заменить обыкновенным крахмалом в количестве 1-2 чайных ложек.
Как приготовить?
• Сметану соедините с молоком и взбейте миксером на минимальной скорости или венчиком до однородности.
• Всыпьте пакетик специального загустителя или крахмал и, продолжая взбивать на той же низкой скорости, получите густой и отличный крем! При необходимости можно добавить загуститель, если сметана очень жидкая изначально.