ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
26 августа 2021

Творожный пирог

Тесто:

100 Гр сливочного масла (комнатнои темп!)
1 яицо
Сахар 3 ст.л
мука 1-1,5 стакана
разрыхлитель 0,5 ч.л.

Как готовим: первые три ингредиента хорошо смешиваем до растворения сахара (можно миксером), затем постепенно добавляем муку+разрыхлитель. Тесто должно получиться как мягкии пластилин. Распределяем тесто по дну формы (20-22 см) с бортиками по краям. Высыпаем консервированые персики и затем выливаем сверху туда начинку.Можно также украсить дольками персиков.

Начинка:

консервированные персики маленькая баночка

400 Гр творога 5%
2 яица
200-300гр сметаны
Сахар по вкусу 3-5 ст.л.
Ванилин

Все соединяемых и пробиваем блендером

Ставим в духовку на 1 час при 180С, затем остужаем в приоткрытои духовке. Горячим подавать не советую, @tortoff.ru тк начинке нужно время чтобы схватиться